ゾクゾクしてます。

いや、別に興奮してる訳ではなくて(笑)





風邪の引き始めの予感がします

何か頭とノド痛いし。

ノドはもしかして・・・・・、カラオケのせいかもしれんけど




今日は風邪薬飲んで、暖かくして、早く寝よ～！！

ライブ前に風邪ひいてる場合じゃない！！

明日、アコギ練習だし！！






さて、思い立ったが吉日。





私・・・・・







ぬかみそ名人になります(笑)



ネットで【糠漬けの作り方】を見つけて、急にやりたくなりました。





これ、スーパーで偶然見つけた代物ですが


一度沸騰した水を冷まして混ぜるだけで、すぐに出来る優れもの




普通は、米ぬかに、塩とか食パンとかカラシ粉とかを入れて

１日１、２回かき混ぜながら、一ヶ月程待たなきゃいけないらしい。







完成


漬ける物はないかと冷蔵庫を探したら


人参があったので、とりあえず入れてみました。


一昼夜から二日で食べ頃らしい。





お肉とか魚とかを漬けて、焼いて食べても美味いらしいです


お酒に合いそう！！


色々試してみようっと。


楽しみ～